Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Галушки

Просмотров: 5 926
Галушки
Национальная кухня: украинская кухня
Метки: клецки
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 2-3 яйца,
  • 1 стакан муки,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • соль,
  • 200 г грибов,
  • 2 луковицы.

Как приготовить:

Галушки с луком и грибами - тоже традиционное украинское блюдо.

  1. Делаем тесто на галушки:
    Яйца смешать со стаканом муки, солью и чесноком (на давилку).
  2. Тесто брать ложкой и выкладывать галушки с ложки прямо в кипяток. Они получаются примерно одного размера, но разной формы.
  3. Отдельно обжарить грибы с луком и эту смесь выложить на готовые галушки.
  4. Есть галушки надо обязательно горячими! Или сделать суп с галушками:
    К галушкам с грибами добавить немного мясного бульона и зелени петрушки. Тоже очень вкусно, а главное - горячее.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 10.11.2015
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.