Поделиться:

Торт «Машина»

Просмотров: 13 100
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Торт «Машина»
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
40 мин.
приготовление
405 ккал (на 100 г)
3,5 г белков; 17,9 г жиров; 58,6 г углеводов

Мой небольшой мастер-класс с пошаговыми фотографиями по изготовлению торта из мастики в виде машины:

Ингредиенты:

Мастика:

  • 1 чашка (22-24 шт.) конфет Marshmallows,
  • 1 ч.л. воды,
  • 1 щепотка лимонной кислоты.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Машину удобнее всего выпекать из медового теста.
    • Я рисую выкройки на картоне, а потом раскатываю тесто и по картону вырезаю коржи (тогда отходов теста практически нет).
    • Коржи промазать кремом, дать пропитаться.
    • При необходимости ножиком подравнять края торта.
    • Торт охладить и покрыть масляным кремом.

    Машинка из медовых коржей - шаг 1

  2. Хорошо выровнять и загладить поверхность торта (я смачиваю для этого нож в воде). Охладить, чтобы крем хорошо застыл.
  3. Торт машина с кремом - шаг 2

  4. Приготовить мастику. Раньше использовала рецепт мастики, где воды берётся одна столовая ложка, но этот мне нравится больше.
    • "Мармышки" разогреть в микроволновке до увеличения маршмеллоу в объёме.
    • Размешать до однородной массы и постепенно добавить сахарную пудру, пока не перестанет липнуть к рукам.
    • Дать постоять минут 30, плотно завернув в целлофан.
    • Краситель я добавляю перед пудрой.
  5. Раскатать мастику толщиной 4-5 мм.
  6. Мастика для торта машина - шаг 3

  7. И, используя скалку, перенести её на торт.
  8. Торт машина с мастикой - шаг 4

  9. Аккуратно разгладить руками от центра к краям, излишки обрезать.
  10. Торт машинка с мастикой - шаг 5

  11. Украсить торт "Машинка" фигурками из мастики.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Томатный суп с кукурузой
Томатный суп с кукурузой
Закуска "Тигренок в чайнике"
Закуска "Тигренок в чайнике"
Пекинский омлет
Пекинский омлет
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 13.05.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 87

Комментарии к рецепту:
Гость 11.01.2017, 22:57:03
спасибо
здорово получилось
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта