Поделиться:

Тефтели в соусе

Просмотров: 1 738
Напечатать В избранное
Тефтели в соусе
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
178 ккал (на 100 г)
10,4 г белков; 11,7 г жиров; 6,9 г углеводов

Нежные говяжьи тефтели приготовлены во вкуснейшем соусе. Рецепт подходит для диеты Дюкана.

Ингредиенты:

  • 400-500 г говяжьего фарша,
  • 1 яйцо,
  • 1 лук репчатый,
  • 2 ст.л. овсяных отрубей,
  • 1,5 стакана молока,
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала,
  • 1 лавровый лист,
  • чёрный перец,
  • 1 ч.л. растительного масла.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Чтобы приготовить эти нежные тефтели, сначала делаем в СВЧ немного густой каши из овсяных отрубей на молоке.
  2. В говяжий фарш добавим яйцо, нарезанный репчатый лук, соль, чёрный перец, отрубную кашу и всё хорошо перемешаем.
  3. Затем сформируем мокрыми руками круглые тефтельки и слегка обжарим их со всех сторон на растительном масле. Туда же на сковородку бросим и оставшийся нарезанный лук.
  4. Разведём в стакане молока кукурузный крахмал и зальём тефтельки. Если соус будет для Вас густой, добавьте ещё молоко или воду.
  5. Добавим соль, лавровый лист, перец (я добавила абхазскую аджику) и на среднем огне доведём блюдо до готовности.
  6. Тефтели получаются нежнейшие и много-много вкусного соуса.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Простой овощной салат на скорую руку
Простой овощной салат на скорую руку
Салат «Черная роза»
Салат «Черная роза»
Запеченная "Золотая рыбка"
Запеченная "Золотая рыбка"
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 27.01.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 4
Проголосовало: 11

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта