Блины дрожжевые

02.03.2011

Напечатать

В избранное

Количество порций: 6

Раздел: Рецепты блинов

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

30 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

159 ккал (на 100 г)
5,7 г белков; 3,3 г жиров; 25,9 г углеводов

Тонкие дрожжевые блины приготовлены на молоке.

Ингредиенты:

0,5 л молока,
1 ч.л. сухих дрожжей,
2 ч.л. сахара,
щепотка соли,
1 яйцо,
8-9 ст.л. (с верхом) муки.

Как приготовить:

Подогреваем 0,5 л молока (если вдруг в доме нет молока, то разводим 0,5 л тёплой воды 1 полную ст.л. сгущёнки, но тогда сахара больше не добавляем).
Взбиваем 1 яйцо, добавляем тёплое молоко, щепотку соли, 1 ч.л. сухих дрожжей и 5 ст.л. (с верхом) просеянной муки.
Всё хорошо перемешать.
Ставим в тёплое место, можно в СВЧ, секунд на 15 включить микроволны на полную мощность вашего агрегата и там оставить тесто минут на 20. Оно запузырится и начнёт немного подниматься.
Добавляем ещё 3-4 ст.л. муки, перемешиваем и ещё даём немного постоять.
Выпекаем тонкие дрожжевые блины на сковороде с двух сторон.

P.S.:

Намазываем блины с одной стороны свежеприготовленным янтарным и ароматным яблочным повидлом, красиво заворачиваем и... угощаем своих любимых чаем с блинами и с повидлом.

Полезный совет:

Свадьба в понедельник...

Приятного аппетита!!!

Салат из сырого картофеля

Селедка под шубой с «розами»

Капуста салатная

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 16.01.2023

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.