Поделиться:

Ленивые голубцы в духовке

Просмотров: 7 642
Напечатать В избранное
Ленивые голубцы в духовке
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 500 г любого мясного фарша (сегодня фарш делала из курицы),
  • 500 г белокочанной капусты (тонко нашинковать),
  • 1,5 чашки отварного риса (сырой 250 г),
  • 1 средняя головка репчатого лука,
  • зелень укропа или петрушки,
  • соль,
  • перец,
  • панировочные сухари,

Соус:

  • 1 л томатного сока (или 800 воды + 5 ст.л. томатной пасты),
  • 2 ст.л. густой сметаны,
  • 3 зубчика чеснока (мелко порубить),
  • зелень укропа или петрушки,
  • соль,
  • перец.

Приготовление:

  1. Прогреть духовку до 200 градусов С.
  2. Нашинкованную капусту залить кипятком на 3-5 минут. Откинуть капусту на сито.
  3. В большой миске смешать все ингредиенты для голубцов.
  4. Ленивые голубцы

  5. Сформировать из получившегося фарша шарики: делать как снежки - сжимая ладони, чтобы появился сок, тогда не будут разваливаться.
  6. Ленивые голубцы в духовке

  7. Обвалять в сухарях и сложить в смазанную маслом форму для запекания.
  8. Как приготовить ленивые голубцы

  9. Поставить в духовку и запекать 20 минут.
  10. В это время сделать соус:
    В кастрюле нагреть томатный сок, сметану. Добавить соль, перец, чеснок и зелень.
  11. Ленивые голубцы приготовлены в духовке

  12. Достать из духовки голубцы, залить соусом почти полностью до верха.
  13. Как приготовить ленивые голубцы в духовке

  14. Накрыть форму фольгой и запекать 30-35 минут.
  15. Ленивые голубцы - пошаговый рецепт с фото

  16. Подать ленивые голубцы с получившимся соусом или со сметаной.
  17. Ленивые голубцы

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Рыба с овощами в духовке
Рыба с овощами в духовке
Торт-разукрашка с Нюшей
Торт-разукрашка с Нюшей
Блинчики "Шоколадные розы"
Блинчики "Шоколадные розы"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1076

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта