Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Amish Dinner Rolls (булочки)

Просмотров: 11 849
Amish Dinner Rolls (булочки)
Количество порций: 10
Раздел: Булочки
Национальная кухня: американская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
1 ч. 30 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
326 ккал (на 100 г)
8,3 г белков; 10,6 г жиров; 50 г углеводов

По этому рецепту можно сделать белый хлеб и приготовить полностью в хлебопечке. Булочки получаются вкусными и воздушными.

Ингредиенты:

  • 1 стакан теплой воды,
  • 1/3 стакана сахара,
  • 2 ч.л. сухих дрожжей,
  • 1 ч.л. соли,
  • 4 ст.л. подсолнечного масла,
  • 3 стакана муки,
  • кунжут или мак (по желанию для обсыпки),
  • 1 яйцо для глазировки.

Как приготовить:

  1. Для счастливых обладателей хлебопечки: приготовить тесто в хлебопечке (включить на режим "Тесто").
  2. Для счастливых людей, которые могут обойтись и без хлебопечки:
    • Растворить сахар и дрожжи в теплой (не горячей!) воде и оставить на 10 минут.
    • Добавить соль, масло, половину муки, хорошо перемешать. Остальную муку добавлять понемногу, пока не получится мягкое тесто.
    • Накрыть тесто и поставить в теплое место на 1 час.
  3. Готовое тесто вымесить руками, сформировать 12 шариков, выложить на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга. Оставить на 30-60 минут, пока тесто не вырастет в 2 раза.
  4. Взбить яйцо и смазать им булочки. Сверху посыпать кунжутом или маком (по желанию).
  5. Выпекать булочки 30 минут при температуре 175 градусов.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.