Борщ в мультиварке

Вступить в нашу группу ВКонтакте
Вступить в нашу группу в Фейсбуке

Ингредиенты:

1 морковь
250 г капусты
несколько кусочков бекона
4 картофелины
1 небольшая свекла
1 ст.л. томатной пасты
специи по вкусу

Приготовление:

Мультиварка POLARIS PMC 0512AD.
Морковь помыть, очистить, потереть на крупной терке. Морковь и бекон обжарить, добавив немного растительного масла, 5 минут (режим Fry-жарка, овощи). Капусту нашинковать. Картофель помыть, очистить и нарезать брусочками. Выложить в чашу, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, травы. Влить воду до отметки 1,2 L.
Свеклу очистить, порезать кусочками, выложить в чашу пароварки. Установить пароварку над чашей с супом. Включить режим Soup на 1 час. Вынуть пароварку. Свеклу натереть на крупной терке.
Выложить свеклу в суп, добавить томат-пасту.
Снова ставим режим суп, доводим до кипения и варим 5 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Салат Подсолнух

Фаршированная цветная капуста

Праздничная закуска

рецепт от: Вера (Vredina)

Еще рецепты с фото в разделе "Рецепты борща и свекольника":

Назад в раздел Рецепты борща и свекольника

Если Вы хотите поделиться своим рецептом или просто пообщаться на любую тему, заходите на наш форум! Добро пожаловать :)

Ответить

Гость, 17.01.2013 19:32:09

как здорово, со свеклой, а то все думала как в мультиварке сварить свеклу чтоб не потеряла цвета.

Ответить

Гость, 20.01.2013 14:42:47

Отлично получилось, и главное время дополнительное и сковородки не пачкаешь, я только сразу свеклу на крупной терке натерла и на пароварку выложила, а в конце перевернула все в мультиварку. Я в восторге.