1 морковь
250 г капусты
несколько кусочков бекона
4 картофелины
1 небольшая свекла
1 ст.л. томатной пасты
специи по вкусу
Приготовление:
Мультиварка POLARIS PMC 0512AD.
Морковь помыть, очистить, потереть на крупной терке. Морковь и бекон обжарить, добавив немного растительного масла, 5 минут (режим Fry-жарка, овощи). Капусту нашинковать. Картофель помыть, очистить и нарезать брусочками. Выложить в чашу, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, травы. Влить воду до отметки 1,2 L.
Свеклу очистить, порезать кусочками, выложить в чашу пароварки. Установить пароварку над чашей с супом. Включить режим Soup на 1 час. Вынуть пароварку. Свеклу натереть на крупной терке.
Выложить свеклу в суп, добавить томат-пасту.
Снова ставим режим суп, доводим до кипения и варим 5 минут.
Отлично получилось, и главное время дополнительное и сковородки не пачкаешь, я только сразу свеклу на крупной терке натерла и на пароварку выложила, а в конце перевернула все в мультиварку. Я в восторге.
Сообщение будет опубликовано только после проверки Модератором
Назад в раздел 
"