Поделиться:

Фокачча с беконом

 (итальянская кухня)
Просмотров: 12 465
Напечатать В избранное
Фокачча с беконом
Количество порций: 20
Национальная кухня: итальянская кухня
Метки: фокачча  лепёшки 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 400 г муки,
  • 5 г сухих дрожжей,
  • 175 мл воды,
  • 50 мл оливкового масла,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ч.л. сахара,
  • 100-150 г мелко нарезанного бекона,
  • черный молотый перец.

Приготовление:

  1. Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар и дать постоять минут 10-15.
  2. Просеять частями муку и замесить эластичное тесто, добавив в конце соль и оливковое масло.
  3. Скатать тесто в шар и выложить в смазанную маслом миску, накрыть и дать подойти (тесто должно увеличиться вдвое) в теплом месте.
  4. Смешать бекон с черным перцем, добавить специи по вкусу.
  5. Добавить в тесто 2/3 бекона и еще раз вымесить.
  6. Сформировать фокаччу, посыпать сверху оставшимся беконом и выпечь в предварительно нагретой духовке 200-220 С 15-18 минут до золотистого цвета.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Постные щи
Постные щи
Торт "Корабль"
Торт "Корабль"
Творожный кекс
Творожный кекс

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 608

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта