Форшмак

 (еврейская кухня)
Просмотров: 18 369
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Форшмак
Национальная кухня: еврейская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Форшмак»:

  • филе двух соленых селедок, 
  • 5 вареных яиц, 
  • 100 г сливочного масла.

Как приготовить:

Для любителей солененького самый простой рецепт форшмака. Форшмак - это еврейское блюдо, но в упрощенном варианте, по рецепту туда еще добавляют булку, размоченную в молоке, тогда вкус мягче, но я люблю поострее.

  1. Филе двух соленых селедок перекрутить через мясорубку. 
  2. Яйца натереть на мелкой терке. 
  3. Добавить размягченное легкое сливочное масло.
  4. форшмак рецепт

  5. Взбиваем это все деревянной лопаткой до пышности:
  6. форшмак из сельди

  7. И складываем в глиняный горшочек, закрываем крышечкой и в холодильник.

Приятного аппетита!!!

Пирог трех королей (Рождественский хлеб)
Пирог трех королей (Рождественский хлеб)
Салат Тигренок
Салат Тигренок
Варенье на сковородке из тыквы
Варенье на сковородке из тыквы
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 736

Комментарии:
Гость 16.05.2012, 16:02:28
это не еврейский форшмак, а селедочное масло. у евреев не смешивают молочное с рыбным
Имя Цитировать
Светлана 10.07.2012, 19:51:27
моя мама готовит это блюдо с вареной морковкой.
Сельдь,яйца вареные и морковь вареная. Прокручивают через мясорубку и вмешивают туда сливочное масло. Получается очень вкусно и симпатично. Морковь придает этакий радостный оттенок.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта