Ингредиенты:
- 2 соленые селедки,
- 3 варенных яйца,
- 1 луковица,
- 1 кислое яблоко,
- 100-120 г сливочного масла.
Как приготовить:
- Селедку разделать на филе. Можно в блендере, я пропускаю через мясорубку.
- Добавить измельченные яйца, мелко нарезанные лук и яблоко (или тоже пропустить через мясорубку). Можно добавить замоченный хлеб (я не добавляю).
- Добавить мягкое сливочное масло и хорошо взбить.
- Убрать форшмак из селедки в холодильник для застывания.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|