23.08.2025 - Неприятности, трудности и грусти....продолжение .
19.08.2025 - Что я сейчас делаю, 2023-2024-2025
14.08.2025 - мой котик
14.08.2025 - В чудесном городе Петровом - II
13.08.2025 - Лирика
19.08.2025 - Что я сейчас делаю, 2023-2024-2025
14.08.2025 - мой котик
14.08.2025 - В чудесном городе Петровом - II
13.08.2025 - Лирика
Соус с помидорами и базиликом
13.09.2024
Просмотров: 757
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на обед
рецепт от: Оля (Chatskaya)
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
подготовка
5 мин.
приготовление
приготовление
33 ккал (на 100 г)
1,1 г белков; 0,2 г жиров; 6,9 г углеводов
1,1 г белков; 0,2 г жиров; 6,9 г углеводов
Соус с помидорами и базиликом приготовлен на зиму, идеально подходит к пасте.
Ингредиенты:
- 1,7 кг помидор,
- 1 пучок базилика,
- 50 г сахара,
- 2,5 ч.л. соли,
- 30 мл уксуса 9%.
Как приготовить:
- Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу. Мелко нарезать или пропустить через мясорубку.
- Нарезанные помидоры сложить в кастрюлю и варить на медленном огне 20 минут.
- Свежий базилик мелко-мелко нарезать и положить к помидорам. Добавить соль, сахар и уксус.
- Соус из помидор с базиликом варить ещё 3 минуты.
- Разложить готовый соус по стерильным банкам, закрыть крышками.
- Перевернуть и укутать на 6-7 часов до полного остывания. До зимы хранить соус в прохладном месте.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Понравился рецепт?
Сохраните:
Рецепт изменен: 13.09.2024
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |