Ингредиенты:
- 500 г рыбного фарша, на ваш вкус,
- 1 яйцо (добавить в фарш),
- 1 ломтик батона размоченного в молоке (добавить в фарш),
- соль,
- белый перец.
Приготовление:
- Вымесить фарш, скатать тефтельки и поставить в духовку на 15 минут (можно в микроволновку).
- В это время приготовить соус:
Лук спассировать на сливочном масле с добавлением щепотки сахара и 1 ч.л. муки. Добавить томат и слегка ещё обжарить, добавить чуть горячей воды, посолить, варить до загустения.
- Тефтели посыпать сушёным укропчиком и залить соусом.
- Запекать 15 минут.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
