Поделиться:

Постные голубцы с грибами

Просмотров: 31 762
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Постные голубцы с грибами
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кочан капусты (1,5 кг), 
  • 1 стакан риса, 
  • 700 г грибов, 
  • 2 луковицы, 
  • 1 морковь, 
  • 2 ст.л. томатной пасты, 
  • 1 ст.л. муки, 
  • зелень, 
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Рецепт постных голубцов:

  1. Кочан очистить от верхних листьев, разобрать, срезать черешки. 
  2. Опустить листья на несколько минут в кипяток. 
  3. Рис сварить до полуготовности, морковь и лук очистить, нашинковать. 
  4. Грибы мелко нарезать, обжарить с овощами на растительном масле. Соединить с рисом, посолить, поперчить. 
  5. Соус:
    Муку обжарить на растительном масле, добавить 2 стакана воды и томат-пасту, перемешать, посолить. Варить 3 минуты. 
  6. Выложить начинку на лист капусты, свернуть конвертиком. 
  7. Обжарить голубцы на растительном масле, выложить в форму. 
  8. Залить соусом, запекать 30 минут в духовке при температуре 200 градусов С.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат с дайконом и редиской
Салат с дайконом и редиской
Мышки из яиц
Мышки из яиц
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и помидорами
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и помидорами

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 853

Комментарии к рецепту:

ОлесяЯ 25.01.2012, 17:06:06
Да уж в пост нужно голову поломать, чтобы разнообразить питание...
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта