Поделиться:

Постные голубцы с грибами

Просмотров: 32 786
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Постные голубцы с грибами
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
30 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
58 ккал. (на 100 г)
2,7 г белков; 0,5 г жиров; 10,6 г углеводов

Постные голубцы приготовлены с рисом и грибами в духовке - вкусно, сочно, диетично!

Ингредиенты:

  • 1 кочан капусты (1,5 кг),
  • 1 стакан риса,
  • 700 г грибов,
  • 2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 2 ст.л. томатной пасты,
  • 1 ст.л. муки,
  • зелень,
  • соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

  1. Кочан очистить от верхних листьев, разобрать, срезать черешки.
  2. Опустить листья на несколько минут в кипяток.
  3. Рис сварить до полуготовности, морковь и лук очистить, нашинковать.
  4. Грибы мелко нарезать, обжарить с овощами на растительном масле. Соединить с рисом, посолить, поперчить.
  5. Соус:
    • Муку обжарить на растительном масле, добавить 2 стакана воды и томат-пасту, перемешать, посолить. Варить 3 минуты.
  6. Выложить начинку на лист капусты, свернуть конвертиком.
  7. Обжарить голубцы на растительном масле, выложить в форму.
  8. Залить соусом, запекать голубцы 30 минут в духовке при температуре 200 градусов С.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Крабовые палочки, фаршированные сыром
Крабовые палочки, фаршированные сыром
Цветные сахарные сердечки
Цветные сахарные сердечки
Шоколадный кекс в мультиварке
Шоколадный кекс в мультиварке
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 27.02.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 865

Комментарии к рецепту:
ОлесяЯ 25.01.2012, 17:06:06
Да уж в пост нужно голову поломать, чтобы разнообразить питание...
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта