«Улитки» с сыром

04.04.2019

Количество порций: 10

Раздел: Пирожки

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Екатерина (Ек@терина)

фото от: Галина (Shtuchka)

Присоединиться:

15 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

348 ккал (на 100 г)
14,1 г белков; 24,1 г жиров; 16,5 г углеводов

Булочки «улитки» приготовлены из слоёного теста с сыром. Очень вкусно. Думала, с чаем пойдут, а мои схомячили их с грибным супом вместо хлеба.

Ингредиенты:

Для начинки сыр натереть на крупной тёрке, смешать с двумя сырыми яйцами, нарезанным укропом и специями. Можно еще, при желании, добавить карбонат или другие мясные остатки.
Слоёное тесто раскатать, нарезать полосками примерно по 4-5 см. Смазать края водой, выложить начинку, скатать трубочкой и свернуть «улиткой». Верх булочек смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать «улитки» из слоёного теста с сыром в разогретой до 180 градусов С духовке примерно 30-35 минут.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 09.04.2021

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.