Поделиться:

Роллы «Калифорния» (California Rolls)

 (японская кухня)
Просмотров: 56 729
Напечатать В избранное
Роллы «Калифорния» (California Rolls)
Количество порций: 4
Национальная кухня: японская кухня
Метки: на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
12 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
401 ккал. (на 100 г)
16,1 г белков; 13,8 г жиров; 52,1 г углеводов

Роллы «Калифорния» приготовлены с креветками, крабовым мясом и авокадо. Конечно, я не суперспециалист по суши, но результат был хорошим - готовить легко, быстро и просто.

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса для суши,
  • 1 ст.л. японского уксуса,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ч.л. соли.
  • листы нори.

Начинка:

  • креветки,
  • крабовое мясо,
  • авокадо,
  • сливочный сыр.

Как приготовить:

  1. Сварить рис. Я варю в рисоварке от Тупперваре за 12 минут. Приправляем рисовым уксусом, солью и сахаром.
  2. Далее роллы "Калифорния" готовятся так же, как и остальные суши, только в качестве начинки берутся вышеуказанные ингредиенты. Я делаю это с помощью специальных форм Tupperware:
  3. Калифорния ролл

  4. Берем формочки, слегка смазываем с помощью силиконовой кисточки растительным маслом.
  5. Выкладываем в формочку рис. Делаем ложбинку посередине - выкладываем начинку.
  6. На вторую половину формы тоже выкладываем рис. Обе формочки соединяем, сжимаем сильно.
  7. Берем лист нори, режем его пополам и выкладываем на него нашу "колбаску" из риса с начинкой. Размер формочки точно подходит к размеру листа по длине.
  8. Ролл Калифорния

  9. Сворачиваем нори. Край слегка смазываем водой с помощью силиконовой кисточки, чтобы хорошо склеилось.
  10. Нарезаем роллы с креветками, авокадо и сливочным сыром на кусочки.
  11. Угощаемся! Вассаби я ставила в мисочку отдельно с соевым соусом.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Кофейный крем
Кофейный крем
Украшение салата из крабовых палочек
Украшение салата из крабовых палочек
Салат с ветчиной
Салат с ветчиной
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 17.05.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 907

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта