Поделиться:

Пирожные "Елочный шар"

Просмотров: 28 554
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Пирожные "Елочный шар"
Количество порций: 8
Раздел: Пирожные
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 ч.
подготовка
30 мин.
приготовление
400 ккал. (на 100 г)
4,6 г белков; 23,5 г жиров; 43,5 г углеводов

Для шаров использовала пластиковые бутылки (попались мне такие с шариками), можно использовать пластиковые мячики, разрезав их пополам.

Ингредиенты:

Песочный корж:

  • 500 г масла,
  • 750 г муки,
  • 250 г сахара,
  • 1 яйцо,
  • ванилин,

Шоколадный крем:

  • 100 г шоколада,
  • 1 желток,
  • 250 г сливок (20%),
  • 50 г масла,

Черносливовый крем:

  • 200 г чернослива,
  • 0,5 стакана молока,
  • 1 ч.л. с верхом желатина.

Как приготовить пошагово:

  1. Испечь песочный корж. Пропустить его через мясорубку.
  2. Сделать шоколадный крем: все ингредиенты закинула в миску и варила, помешивая, пока не загустеет.
  3. В крем всыпать крошку, перемешать (густая масса), выложить в формы, распределив по стенкам. Заполнить черносливовым кремом: 200 г чернослива, 0,5 стакана молока, 1 ч.л. с верхом желатина (предварительно замочить и развести на водяной бане). Все взбить в блендере в однородную массу.
  4. Сверху присыпать остатками песочной крошки, накрыть шоколадной смесью, плотно придавив края. Поставить в холодильник на 1 час.
  5. Вытряхнуть из форм, обернуть мастикой (в этот раз мастику делала из маршмелоу), украсить айсингом и разноцветными посыпками.

Приятного аппетита!!!

Салат с макаронами и креветками
Салат с макаронами и креветками
Праздничная закуска в тарталетках
Праздничная закуска в тарталетках
Картофель с креветками
Картофель с креветками
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 905

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта