Закуска из огурцов «Свечи»
Количество порций: 7
Раздел:
Закуски из сыра
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на ужин
рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
1 мин.
подготовка
подготовка
15 мин.
приготовление
приготовление
118 ккал (на 100 г)
6,3 г белков; 8,7 г жиров; 3,4 г углеводов
6,3 г белков; 8,7 г жиров; 3,4 г углеводов
Закуска сделана из огурцов, сыра, яйца и сладкого перца в виде свечей, можно подать на новогодний стол.
Ингредиенты:
- 1 длинный огурец,
- 80-100 г сыра,
- 1 яйцо,
- 2-3 дольки чеснока,
- 1 красный болгарский перец,
- укроп,
- майонез.
Как приготовить:
- Огурец с помощью овощечистки нарезать вдоль на длинные полосочки.
- Яйцо отварить, охладить и натереть на мелкой тёрке.
- Сыр тоже натереть на мелкой терке.
- Смешать сыр, яйцо, измельченный чеснок и укроп с майонезом. Майонеза не надо добавлять много, чтобы сырная начинка не получилась жидкой.
- На ломтики огурца выложить начинку и свернуть его рулетиком.
- Из красного перца вырезать «язычки пламени» и вставить их в серединку каждого рулетика из огурца.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 29.07.2021
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |