Плов постный с овощами и грибами

09.10.2009

Комментариев: 2

Напечатать

В избранное

Количество порций: 8

Раздел: Приготовление риса

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

10 мин.
подготовка

40 мин.
приготовление

150 ккал (на 100 г)
2,6 г белков; 6,1 г жиров; 21,3 г углеводов

Я сегодня оказалась косячницей еще той! Вместо плова с мясом сделала с овощами и грибами... Но всё равно вкусный получился! Решила подать как гарнир к тушеному мясу.

Вот рецепт постного плова. Значит так, как получился красивый рассыпчатый рис с овощами и грибами:

Ингредиенты:

0,5 мерной чашки растительного масла,
2 луковицы,
200 г грибов (какая-то замороженная смесь у меня была),
3 небольших баклажана,
3 свежих помидора,
2 мерных чашки риса,
2 чашки воды,
соль, специи – по вкусу.

Как приготовить:

В кастрюлю мультиварки налить растительное масло. Выложить слоями:

нарезанные грибы,
нарезанные овощи,
хорошо промытый рис.

Залить водой и сверху насыпать любимые специи и посолить.
Готовить в программе "Плов".

Полезный совет:

Свадьба в понедельник...

Приятного аппетита!!!

Солёная скумбрия

Салат «Дракончик»

Как засолить скумбрию

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 11.12.2023

Комментарии к рецепту:

0 Елена декабря 14, 2012 7:29 am
Спасибо за полезный и вкусный рецепт. Советую в следующий раз не накладывайте слоями, а всё равномерно перемешайте. У вас рис сверху "не дошёл" именно из-за этого.
Имя Цитировать 0

0 Гость декабря 21, 2013 12:02 am
Очень полезный рецепт. Спасибо.
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.