Поделиться:

Котлеты из индейки и курицы "Летнее настроение"

Просмотров: 42 419
Напечатать В избранное
Котлеты из индейки и курицы "Летнее настроение"
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 300 г филе грудки индейки,
  • 300 г филе грудки курицы,
  • 300 г телячьей вырезки,
  • 2-3 ломтика белого хлеба (без корочки) + молоко для замачивания хлеба,
  • 1 средняя луковица,
  • 2-3 дольки чеснока,
  • 2 средних молодых кабачка,
  • 2 средних клубня молодого картофеля,
  • 1 небольшая морковка,
  • 1 яйцо,
  • соль,
  • перец.

Приготовление:

Получились очень вкусные котлеты из индейки и курицы, рекомендую попробовать приготовить!

  1. Мясо индейки и телятины прокрутить через мясорубку вместе с луком, чесноком, картофелем, морковью, хлебом (предварительно замоченным в молоке) и кабачками.
  2. Филе курицы отдельно нарезать небольшими кубиками.
  3. Смешать мясо-овощной фарш с куриными кубиками, яйцом, посолить по вкусу и поперчить.
  4. Влажными руками сформировать котлетки.
  5. Я готовила в аэрогриле. Просто положила их на поддон для сбора жира, добавила на поддон водички (по мере испарения добавляла понемногу ещё), запекала при 235 градусах, при высокой скорости обдува, на средней решётке 30 минут.
  6. Можно приготовить котлеты и в духовке. Положить их в форму для запекания, добавить воды и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут.
  7. Также котлеты можно просто пожарить на сковороде. Кому как нравится.
  8. При желании в фарш можно добавить мелко порезанный укроп.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Овсяные лепешки
Овсяные лепешки
Печеночный паштет в клюквенном соусе
Печеночный паштет в клюквенном соусе
Праздничные бутерброды
Праздничные бутерброды

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1406

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта