Заливное на курином бульоне с горошком и морковью

25.06.2009

Комментариев: 2

Напечатать

Количество порций: 6

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на ужин

рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

20 мин.
подготовка

6 ч.
приготовление

91 ккал (на 100 г)
11,3 г белков; 3,4 г жиров; 3,6 г углеводов

Готовила это заливное с курицей на Новый год, его из закусок гости съели первым.

Ингредиенты:

Меню на каждый день

Т.к. скоро Новый год, то решила сделать с ёлочкой. Выложила вокруг ёлочки слой горошка, залила бульоном, убрала на 20 минут в холодильник.
Вытащила, сложила на застывшее желе нарезанную курицу, залила бульоном. По краям формы в каждый полукруг вертикально сложила по консервированной маленькой морковке. Убрала в холодильник до застывания.

Хотела украсить яйцами, но ребенок не нашёл в магазине просто консервированный горошек и притащил горошек с морковкой. Не пропадать же добру :)

Выложила слой горошка, убрала снова в холодильник.
Потом положила слой нарезанной кружочками моркови. Залила бульоном и снова убрала в холодильник:

P.S.:

Форму перед использованием смазать растительным маслом, чтобы легче желе выходило.
Но у меня всё равно не захотело отделяться, а на стол уже надо было подавать. Поэтому намочила в горячей воде полотенце и укутали им форму. Заливное отделилось от формы сразу.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 31.05.2021

Оцените статью:

Средняя оценка: 5
Проголосовало: 2735

Комментарии к рецепту:

Гость 14.08.2011, 09:58:59
вот работает же у девушек фантазия!!! оч прикольно! у меня скоро ДР - так и сделаю))
Имя Цитировать

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.