Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Лечо из перца

Просмотров: 16 127
Лечо из перца
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

На 1 кг перца:

  • 1 кг пюре из помидоров,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. соли.

Как приготовить:

  1. Перец порезать вдоль, шириной 2 см.
  2. Пюре из помидоров разбавить равным количеством воды.
  3. Перец залить томатом, кипятить 10 минут.
  4. Разложить в банки и стерилизовать 1/2 литровые банки - 25 мин., 1 литровые - 30 мин.

На основе этого же рецепта я делаю фасоль в томате на зиму: фасоль только надо предварительно поварить (минут 10) и почистить от хвостиков.

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.