Поделиться:

Шоколадный рулет с орехами

Просмотров: 1 092
Напечатать В избранное
Шоколадный рулет с орехами
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
353 ккал. (на 100 г)
6,9 г белков; 22,3 г жиров; 31,8 г углеводов

Шоколадный рулет приготовлен с кремом из взбитых сливок и орешков - быстро, просто, вкусно и не стыдно гостям на стол подать.

Ингредиенты:

Бисквитный рулет:

  • 55 г муки,
  • 55 г сахара,
  • щепотка соли,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 2 яйца,
  • 1 ст.л. какао.

Крем:

  • 250 мл сливок (30%),
  • 1 ч.л. какао,
  • сахарная пудра - по вкусу,
  • 50 г любых орехов.

Сверху:

  • 50 г шоколада.

Как приготовить:

  1. Приготовить крем из сливок:
    • Сливки взбить до устойчивых пиков с сахарной пудрой и какао.
    • Орешки измельчить, отложить немного для обсыпки рулета.
    • Добавить орешки в крем, перемешать.
    • Убрать готовый крем в холодильник.
  2. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
  3. Смешать сухие ингредиенты, постепенно, взбивая всыпать в яичную массу. Взбить до однородности.
  4. Выложить тесто на противень, выстланный бумагой для выпечки, равномерно распределить.
  5. Выпекать бисквит в духовке, разогретой до 180 градусов С, до золотистого цвета.
  6. Вытащить из духовки, положить на влажное полотенце, снять пергамент.
  7. Свернуть рулетом вместе с полотенцем.
  8. Остудить, развернуть, смазать кремом, свернуть обратно.
  9. Покрыть шоколадный рулет сверху растопленным шоколадом и посыпать орешками.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Салат «Змейка»
Салат «Змейка»
Праздничные бутерброды
Праздничные бутерброды
Бутерброды полосатые
Бутерброды полосатые
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 04.09.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 5

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта