Поделиться:

Лечо на зиму

Просмотров: 8 448
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Лечо на зиму
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
25 мин.
приготовление
32 ккал. (на 100 г)
0,9 г белков; 0,2 г жиров; 6,9 г углеводов

Свой рецепт лечо с перцами уже давала давненько, ну пусть еще будет - он мой фирменный: получается вкусно, особенно зимой!

Ингредиенты:

  • 1 кг перца,
  • 1 кг размятых помидоров,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. соли.

Как приготовить:

  1. Перец порезать вдоль шириной 2 см.
  2. Помятые помидоры разбавить равным количеством воды.
  3. Перец залить томатом, кипятить 10 минут.
  4. Разложить лечо в банки и стерилизовать для хранения до зимы:
    • 0,5 литровые банки - 25 минут,
    • 1 литровые - 30 минут.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Бутерброд с творогом, зеленью и помидорами
Бутерброд с творогом, зеленью и помидорами
Тарталетки с беконом и грибами
Тарталетки с беконом и грибами
Печенье тертое
Печенье тертое
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.03.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1532

Комментарии к рецепту:
Гость 01.11.2014, 11:18:39
4кг сладкого перца, 4кг помидоров, 12 ст.л. сахара, 8 ст.л. подсолнечного масла, 4 ст.л. соли.
Помидоры перекрутить через мясорубку, добавить соль, сахар, масло и перец, порезанный полосками. Кипятить 20 мин.Разложить по стерильным банкам и закатать.
Можно для остроты добавить немного горького перца.
Очень вкусно!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта