Форум сайта Рецепты пошагово Кухни Мира Рецепты Украшение блюд Праздничный стол
Хэллоуин
Хэллоуин 2018

Почему винегрет – винегрет?

Почему винегрет – винегрет?

Что мы слышим, произнося слово "винегрет"? Вино, негр… Оказывается, винегрет – блюдо русское, но с французским названием. По-французски словом "vinaigre"называют...

Наш опрос

У Вас дома есть?...
Статистика

Поделиться:

Лечо на зиму
Просмотров: 7 648
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Лечо на зиму
Раздел: Консервирование перцев
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

На 1 кг перца:

  • 1 кг томат-пасты,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. соли.

Как приготовить:

Рецепт лечо уже давала давненько, ну пусть еще будет - он мой фирменный: получается вкусно, особенно зимой!

  1. Перец порезать вдоль шириной 2 см.
  2. Томат-пасту разбавить равным количеством воды.
  3. Перец залить томатом, кипятить 10 минут.
  4. Разложить в банки и стерилизовать:
    • 0,5 литровые банки - 25 минут,
    • 1 литровые - 30 минут.

Полезный совет:

Чтобы прикрепить декоративную бахрому...

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов
"Музыкальное" печенье
"Музыкальное" печенье
Кулебяка с рыбой, сыром и яйцом
Кулебяка с рыбой, сыром и яйцом
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 24.08.2016
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1531

Комментарии к рецепту:
Гость 01.11.2014, 11:18:39
4кг сладкого перца, 4кг помидоров, 12 ст.л. сахара, 8 ст.л. подсолнечного масла, 4 ст.л. соли.
Помидоры перекрутить через мясорубку, добавить соль, сахар, масло и перец, порезанный полосками. Кипятить 20 мин.Разложить по стерильным банкам и закатать.
Можно для остроты добавить немного горького перца.
Очень вкусно!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты салатов
«Сырой» салат Салат «Свинка»
Салат «Вояж» Салат «Колдунья»
Корейский салат из кольраби и моркови Салат из шпината и редиса
Салат с курицей и морковью Салат с грушей и сыром
Форум
18.10.2018 - Экспресс - кафе Василисы II
18.10.2018 - Нужна помощь ожерелику
18.10.2018 - Нарочно не придумаешь
18.10.2018 - Неприятности, трудности и грусти....продолжение .
18.10.2018 - Что я сейчас делаю, продолжение, ноябрь 2017.
Новые рецепты
Торт «Лимончелло» Шампиньоны фаршированные
Тилапия в духовке «Сырой» салат
Пирог с овощами и сыром Детский торт с мишкой
Саксонские творожники Аджика острая кабачковая

Группа одноклассники

Группа вконтакте

Группа facebook

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта
Присоединиться:
X