Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram

Как появился крюшон?

Как появился крюшон?

Первая версия довольно приземленная – она повествует о том, что этот напиток придумали слуги богачей, которые...

Кулинарный форум
26.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
26.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
26.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Лечо
Поделиться:

Лечо

Просмотров: 11 702
Напечатать
В избранное
Лечо
Количество порций: 20
Раздел: Консервирование помидоров
Национальная кухня: русская кухня
Метки: лечо рецепты на зиму
рецепт от:
фото от: Нина (Нина)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1,5 кг перца,
  • 1,5 кг помидор,
  • 1 ст.л. соли с горкой,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 3/4 стакана растительного масла,
  • 1 ст.л. уксусной эссенции.

Как приготовить:

В этом рецепте лечо помидоры и перцы берутся в равном соотношении.

  1. Перец нарезать кубиками.
  2. Помидоры залить кипятком и оставить на несколько минут (это для того, чтобы кожица легче снялась), очистить от кожицы и прокрутить через мясорубку.
  3. Все, кроме уксуса, сложить в кастрюлю и варить с момента закипания 15-20 минут.
  4. В конце варки добавить уксус, разложить по банкам и закатать. Стерилизовать не надо.
Полезный совет:
Овощи опускайте в кипящую воду...
Приятного аппетита!!!
Сырники с морковью
Сырники с морковью
Торт "Кошка"
Торт "Кошка"
Маринованный толстолобик
Маринованный толстолобик
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 20.07.2016
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.