Поделиться:

Огурцы маринованные

Просмотров: 32 121
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Огурцы маринованные
Количество порций: 20
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
фото от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
16 ккал. (на 100 г)
2,8 г белков; 0 г жиров; 1,3 г углеводов

Маринованные огурцы приготовлены на зиму без стерилизации.

Ингредиенты:

Маринад:

  • 1 л воды,
  • 1,5 ст.л. соли,
  • 1 ст.л. сахара.

Специи:

  • 1 крупная луковица,
  • 1 головка чеснока,
  • 15 шт. черного перца,
  • 2 лавровых листа,
  • 4 ст.л. уксуса,
  • черносмородиновый лист,
  • укроп,
  • петрушка.

Приготовление:

  1. Огурцы замочить на 6-8 часов. Затем разложить их по банкам, добавив туда предварительно специи.
  2. Смешать все ингредиенты для маринада и вместе вскипятить.
  3. Горячим маринадом залить огурцы и слить снова в кастрюлю. Еще раз вскипятить. Так проделать 2 раза.
  4. На последний раз банки закатать. Остудить в перевёрнутом виде под одеялом.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Буженина в пиве
Буженина в пиве
Рыбная закуска "Мешочек"
Рыбная закуска "Мешочек"
Кофе с молоком или Латте Макиато
Кофе с молоком или Латте Макиато

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 716

Комментарии к рецепту:

валери 24.04.2010, 19:28:26
Не понятно как-то, сколько раз заливать огурцы и сливать.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта