Сладкий арабский хлеб с корицей - Хобз бель эрфа

17.07.2009

Комментариев: 1

Количество порций: 10

Раздел: Хлеб и булка

Национальная кухня: арабская кухня

источник: chefosama.com

Присоединиться:

Ингредиенты:

Для теста:

Замесить тесто из муки, сгущенки, дрожжей и прочих ингредиентов.
Оставить на подъём, где-то на 1-1,5 часа.
Сделать из теста шарики, начинить их изюмом и каждый обвалять в корице с сахаром (1/4 стакана сахарного песка + 1/4 стакана корицы).
В смазанную фигурную формочку сложить шарики плотно друг к другу.
И оставить на 45 минут на расстойку.
Печь 35 минут при 180 градусах.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 05.02.2016

Комментарии к рецепту:

0 Grog октября 13, 2009 1:44 pm
Какое использовать масло,растительное или сливочное?
Имя Цитировать 0

0 Гость февраля 7, 2013 11:32 am
В Алжире, например, да и в соседних Марроко и Тунисе, как такового сливочного масла нет. Вместо него маргарин едят. Но на наш маргарин совсем не похож, да и на масло наше сливочное тоже. На вкус отдаленно напоминает маргарин. В принципе с хлебом ел, нормальное.
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.