Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram

Выражение "дойти до ручки" имеет "съедобные" корни

Выражение "дойти до ручки" имеет "съедобные" корни

В Древней Руси, перекусывая калачом, держали его, конечно же, за ручку - правда, саму ее не съедали из соображений гигиены, а...
Кулинарный форум
18.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
18.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
18.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
17.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Баклажаны в чесночном кляре
Поделиться:

Баклажаны в чесночном кляре

Просмотров: 40 454
Напечатать
В избранное
Баклажаны в чесночном кляре
Количество порций: 6
Раздел: Блюда из баклажанов
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
163 ккал (на 100 г)
7,6 г белков; 4,4 г жиров; 22,7 г углеводов

Баклажаны с чесноком приготовлены в кляре из молока и муки.

Ингредиенты:

  • 1 баклажан.

Кляр:

  • 3 яйца,
  • 3-4 ст.л. молока,
  • щепотка соли,
  • щепотка соды,
  • 1 стакана муки,
  • 2-3 зубчика чеснока через давку,
  • сухой базилик.

Как приготовить:

  1. Баклажан порезать кольцами и замочить в сильно подсоленной воде на 2-3 часа, чтобы ушла излишняя горечь.
  2. Для чесночного кляра смешать все ингредиенты до однородного состояния.
  3. Баклажан обсушить, обмакнуть в кляр и обжарить в разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.
Полезный совет:
Старайтесь избегать поездок с малышом...
Приятного аппетита!!!
Булгур с куриными желудками
Булгур с куриными желудками
Капкейки «Свинки»
Капкейки «Свинки»
Блинчики по-американски
Блинчики по-американски
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 27.04.2023
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.