Поделиться:

Бефстроганов из кальмаров

Просмотров: 18 974
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Бефстроганов из кальмаров
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмара,
  • 1 репчатая луковица,
  • 100 г жирных сливок,
  • соль,
  • перец.

Приготовление:

Подавать бефстроганов из кальмаров можно с картофелем или рисом, а так же с долькой лимона.

  1. Очищаем кальмаров.
    Я это делаю так: поливаю тушку из чайника кипятком со всех сторон, плёнка сворачивается. Удаляю внутренности. А затем хорошо промываю под краном.
  2. Нарезаем лук тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле.
  3. Нарезаем тонкими кольцами кальмара и отправляем к луку. Солим, перчим, помешиваем.
  4. Затем заливаем сливками и готовим блюдо не более двух минут при интенсивном помешивании.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Простой кулич
Простой кулич
Вариация на тему "Селедка под шубой"
Вариация на тему "Селедка под шубой"
Салат с печенью и морковью
Салат с печенью и морковью

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 808

Комментарии к рецепту:

Гость 29.03.2011, 01:18:11
Допущена распространенная ошибка в названии блюда. Дело в том, что часть слова "беф" (в других названиях "биф") означает, что изделие приготовлено из мяса быков. Однажды в одном из магазинов "Перекресток" на прилавке я встретил ценник "Бифштекс рыбный".
С уважением, Владимир
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта