Творожные кексы

26.11.2007

Комментариев: 2

Напечатать

В избранное

Количество порций: 8

Раздел: Кексы, маффины и куличи

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Елена

фото от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

10 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

352 ккал. (на 100 г)
9,9 г белков; 16,9 г жиров; 39,7 г углеводов

Творожные кексы приготовлены с изюмом, грецкими орехами и коньяком. Получается воздушно, вкусно и ароматно!

Ингредиенты:

3 стакана муки,
1/2 пачки маргарина,
1/2 стакана сахара,
2 яйца,
1 ст.л. коньяка,
ванилин,
250 г творога,
1/2 стакана изюма,
1/2 стакана грецких орехов.

Как приготовить:

Растереть муку с размягченным маргарином, добавить сахар, яйца, коньяк и немножко ванилина. Хорошо перемешать.
Затем растереть творог грецкими орехами и изюмом.
Смешать с тестом, хорошенько вымесить, сформовать кирпичик и поставить в духовку на 200 градусов на 50 минут до получения темно-коричневого кекса с хрустящей корочкой.
Можно выпекать маленькими кексами в силиконовых формочках, изюм и орехи не добавлять. В любом случае, очень вкусно получается. Только время выпечки творожных кексов в таком случае надо сократить до 30-40 минут.

Полезный совет:

Целесообразно варить бульон из костей и кореньев...

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Полосатые кифле

Спагетти с фаршем

Пасхальные зайчики

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 17.10.2018

Оцените статью:

Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1441

Комментарии к рецепту:

Гость 16.10.2018, 02:07:59
Сколко грамм 1\2 пачки маргарина, скольки граммовый стакан??? Что за глупая привычка писать в дробях!!!
Имя Цитировать

Наташа Олейник 17.10.2018, 13:48:53

Цитата
Гость пишет: СколЬко грамм 1\2 пачки маргарина, скольки граммовый стакан??? Что за глупая привычка писать в дробях!!!

Для тех, кому достались "советские" тетрадочки наших родителей с бережно записанными туда рецептами труда не составит "расшифровать" данный рецепт. Тем более, что подобные рецепты обычно делаются "на глаз", надо ощущать получающееся тесто.

А вообще, на будущее:

1/2 пачки маргарина - это половина от пачки в 250 грамм, т.е. 125 грамм.
Стакан гранёный советский всегда был 250 г, если стакан с верхним гладким ободком. Если без ободка - 200 г.

Имя Цитировать

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.