Поделиться:

Пасхальные гнёзда

Просмотров: 12 512
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Пасхальные гнёзда
Количество порций: 8
Раздел: Булочки
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч. 20 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
245 ккал. (на 100 г)
6,4 г белков; 7,3 г жиров; 38,6 г углеводов

Пасхальные гнёзда приготовлены из дрожжевого теста для складывания пасхальных яиц.

Ингредиенты:

  • 10 г дрожжей,
  • 150 мл молока,
  • 4 ст.л. сахара,
  • 2 стакана муки,
  • 200 г сметаны,
  • 1 яйцо (для смазки),
  • мак или обсыпка.

Приготовление:

  1. Растворить дрожжи в теплом молоке, всыпать сахар и половину муки. Размешать, накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на 1 час.
  2. Добавить оставшуюся муку, сметану, вымесить тесто и оставить еще на 1 час.
  3. Скатать из теста жгуты. Два жгута переплести и сформировать гнездо.
  4. Уложить гнёзда на пергамент, слегка присыпанный мукой, дать настояться 10 минут.
  5. Смазать слегка взбитым желтком и посыпать маком или обсыпкой. Выпекать "гнёзда" в духовке при 180 градусах до готовности.
  6. В гнездо выложить пасхальные яйца.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Кетчуп с яблоками
Кетчуп с яблоками
Картофель с салом
Картофель с салом
Розы из рыбы и масла
Розы из рыбы и масла

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 820

Комментарии к рецепту:

Гость 19.04.2009, 15:05:30
Вера,здравствуйте,сделала вчера по Вашему рецепту.Но,у меня не получилось "Скатать из теста 2 жгута, переплести и сформировать гнездо"тесто было жидковато,добавила еще пол.стакана,все равно было жидковато,пришлось делать как кекс.И сахара по моему маловато.В любом случае спасибо за рецепт.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта