Картофельные драники с сыром и шпикачками
|
|
25.04.2006
|
Просмотров: 10 545
|
Комментариев:
2
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
автор: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
15 мин.
подготовка
|
20 мин.
приготовление
|
188 ккал. (на 100 г)
8,5 г белков;
11,3 г жиров;
10,3 г углеводов
|
Картофельные драники приготовлены с сыром, мясом и зеленью.
Ингредиенты:
- 3-4 шт. картофеля,
- 40 г сыра,
- 1 яйцо,
- 1 шпикачка (или любое другое мясо),
- 1 ст.л. сметаны,
- 1 зубчик чеснока,
- зелень.
Приготовление:
- Ингредиенты для драников:
- Картофель очистить, натереть половину на мелкой тёрке, а половину - на крупной (так вкуснее). Можно только на мелкой, можно только на крупной. Последнее - быстрее.
- Отжать от лишнего сока.
- Смешать картофель, яйцо, сметану и измельченный зубчик чеснока.
- На раскаленную сковородку выложить картофельную смесь. Жарить, формируя лепешки.
- Перевернуть, выложить сверху начинку из нарезанной шпикачки (мяса), натертого сыра и измельченной зелени.
- Сверху закрыть второй половинкой картофельной смеси. Обжарить драники с двух сторон.
- Подавать драники горячими со сметаной и холодным молоком.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 984
|
Комментарии к рецепту:
|
|
ГостьЕлена Сушко
18.10.2015, 13:25:29
|
|
|
|
|
|
ГостьЕлена Сушко
18.10.2015, 13:27:57
|
|
Огромное спасибо за классный сайт, все просто, доступно и очень вкусно. Спасибо.
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
