Поделиться:

Картофельные драники с сыром и шпикачками

Просмотров: 13 522
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Картофельные драники с сыром и шпикачками
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
188 ккал (на 100 г)
8,5 г белков; 11,3 г жиров; 10,3 г углеводов

Картофельные драники приготовлены с сыром, мясом и зеленью.

Ингредиенты:

  • 3-4 шт. картофеля,
  • 40 г сыра,
  • 1 яйцо,
  • 1 шпикачка (или любое другое мясо),
  • 1 ст.л. сметаны,
  • 1 зубчик чеснока,
  • зелень.

Как приготовить:

  1. Ингредиенты для драников:
  2. Ингредиенты для драников - шаг 1

  3. Картофель очистить, натереть половину на мелкой тёрке, а половину - на крупной (так вкуснее). Можно только на мелкой, можно только на крупной. Последнее - быстрее.
  4. Отжать от лишнего сока.
  5. Смешать картофель, яйцо, сметану и измельченный зубчик чеснока.
  6. Картофель для драников - шаг 2

  7. На раскаленную сковородку выложить картофельную смесь. Жарить, формируя лепешки.
  8. Жарить драники, формируя лепешки - шаг 3

  9. Перевернуть, выложить сверху начинку из нарезанной шпикачки (мяса), натертого сыра и измельченной зелени.
  10. Сверху на драники выложить начинку - шаг 4

  11. Сверху закрыть второй половинкой картофельной смеси. Обжарить драники с двух сторон.
  12. Драники - шаг 5

  13. Подавать драники горячими со сметаной и холодным молоком.

Видео по приготовлению драников:

Как приготовить драники - видео

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Песочные пирожки с сюрпризом
Песочные пирожки с сюрпризом
Пирожное «Лотос»
Пирожное «Лотос»
Курица в кабачковой икре
Курица в кабачковой икре
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 14.12.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1009

Комментарии к рецепту:
ГостьЕлена Сушко 18.10.2015, 13:25:29
:lad:  :lad:  :lad:
Имя Цитировать
ГостьЕлена Сушко 18.10.2015, 13:27:57
Огромное спасибо за классный сайт, все просто, доступно и очень вкусно. Спасибо.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта