25.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Картофельные драники с сыром и шпикачками
25.04.2006
Просмотров: 14 204
2
Количество порций: 2
Раздел:
Блюда из картофеля
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
подготовка
20 мин.
приготовление
приготовление
188 ккал (на 100 г)
8,5 г белков; 11,3 г жиров; 10,3 г углеводов
8,5 г белков; 11,3 г жиров; 10,3 г углеводов
Картофельные драники приготовлены с сыром, мясом и зеленью.
Ингредиенты:
- 3-4 шт. картофеля,
- 40 г сыра,
- 1 яйцо,
- 1 шпикачка (или любое другое мясо),
- 1 ст.л. сметаны,
- 1 зубчик чеснока,
- зелень.
Как приготовить:
- Ингредиенты для драников:
- Картофель очистить, натереть половину на мелкой тёрке, а половину - на крупной (так вкуснее). Можно только на мелкой, можно только на крупной. Последнее - быстрее.
- Отжать от лишнего сока.
- Смешать картофель, яйцо, сметану и измельченный зубчик чеснока.
- На раскаленную сковородку выложить картофельную смесь. Жарить, формируя лепешки.
- Перевернуть, выложить сверху начинку из нарезанной шпикачки (мяса), натертого сыра и измельченной зелени.
- Сверху закрыть второй половинкой картофельной смеси. Обжарить драники с двух сторон.
- Подавать драники горячими со сметаной и холодным молоком.
Видео по приготовлению драников:
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 14.12.2021
Комментарии к рецепту:
|
||||||
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |
