Поделиться:

Заливные яйца

Просмотров: 57 624
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Заливные яйца
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Красиво и необычно для праздника пасха: заливные яйца сделаны в скорлупках от яиц.

Ингредиенты:

  • скорлупки от яиц,
  • морковь,
  • горошек,
  • колбаса,
  • кукуруза,
  • зелень,
  • бульон,
  • желатин.

Как приготовить пошагово:

  1. Первое, что надо, так это насобирать скорлупки от яиц. Я на тупом конце яйца легонечко пробивала дырочку и "вытряхивала" яйцо. Получалось очень легко, первым выходил белок, а потом желток, если это выходило плохо, то я помогала тоненькой палочкой.
  2. Потом, скорлупки надо помыть и перевернуть дырочками вниз, что бы вышла водичка.
  3. Начинка для этих яиц должна быть мелко порезана и яркой. Я смешала морковку, горошек, колбасу и кукурузу, и еще зелень.
  4. Приготовила бульон. Можно овощной, можно куриный, можно просто развести бульонные кубики. Я подкрасила мой бульон куркумой для придания желтого цвета.
  5. Скорлупки от яиц поставила на подставки для яиц, каждое яйцо наполнила моей смесью.
  6. Потом приготовила бульон, растворила в нем желатин. Желе делала покрепче, то есть по инструкции надо было 400 г воды на 1 ст.л. желатина. Я сделала пропорцию на 2 ст.л. желатина 300 г воды.
  7. Все! Разливаю бульон в скорлупки и ставлю застывать.
  8. Потом аккуратно чищу и подаю к столу.

Приятного аппетита!!!

Картофель с креветками
Картофель с креветками
Торт "Елочка"
Торт "Елочка"
Булочки с отрубями и кардамоном
Булочки с отрубями и кардамоном
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 3565

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта