Турецкие рецепты

  Рецепт этого овощного салата с грибами поведала мне моя знакомая, которая пробовала его в Турции. Салат мне понравился, и вот теперь я готовлю его периодически по настроению.

  Мясная запеканка приготовлена из фарша с добавлением грибов и сыра.

  Классический хумус приготовлен из нута, его можно подавать как холодную закуску, соус для жареного и тушёного мяса, начинку для питы, «намазку» для бутербродов.

  Бублики замечательные: хрустящая корочка, нежный и мягкий мякиш. По рецепту бублики нужно обсыпать кунжутом.

  Гёзлеме (Gözleme) - это турецкая лепёшка с начинкой из брынзы с зеленью.

  Получается такая вкусная турецкая пахлава и приготовить ее не сложно.

  Турецкие пиде приготовлены 2 видов - с фаршем и с сыром: очень вкусный рецепт турецких пирожков.

  Турецкая сладость гюль татлысы приготовлена со сладким сиропом.