Поделиться:

Гёзлеме (Gözleme)

 (турецкая кухня)
Просмотров: 56 953
Комментариев:  6
Напечатать В избранное
Гёзлеме (Gözleme)
Национальная кухня: турецкая кухня
Метки: на завтрак 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука,
  • вода,
  • соль,

Начинка:

  • брынза с зеленью и пр.

Приготовление:

Самое простое и быстрое для завтрака, называется Gözleme (Gözleme - это турецкая лепешка с начинкой).
Обычно готовлю на завтрак.

  1. Из ингредиентов для теста замешивается тесто, чтобы было эластичное и не прилипало к рукам.
  2. Gözleme

  3. Начинка: все что любите, обычно это брынза с зеленью, обычный сыр, или мясо со специями.
  4. Итак, тесто режется на мелкие кусочки, один кусок раскатывается в блин, на середину кладется начинка, сворачивается с 4 сторон и жарится на растительном масле!
  5. Gozleme

  6. Вот так кладется начинка:
  7. Гёзлеме

  8. А подается или с чаем, кофе, но вкуснее с айраном.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Лигурийский лимонный пирог
Лигурийский лимонный пирог
Корзиночки из теста с начинкой
Корзиночки из теста с начинкой
Борщик по-московски
Борщик по-московски

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 900

Комментарии к рецепту:

Гуля 20.02.2010, 12:55:37
Спасибо)))))))))))))))))))
Имя Цитировать
Гость 13.05.2010, 23:54:05
здорово!Прямо самое оно.
Имя Цитировать
Гость 18.08.2010, 08:49:35
Я делаю творог с зеленью
Имя Цитировать
Гость 05.03.2011, 16:15:21
Это очень вкусно, очень признательна за этот рецепт - обязательно буду готовить и вспоминать Вас с багодарностью !
Имя Цитировать
Гость 29.05.2012, 17:08:13
Именно это искала! спасибо большое за труды!!! Это действительно очень-очень вкусно!
Имя Цитировать
Гость 21.06.2015, 17:07:03
Гезлеме жарят на сухой сковороде, без добавления масла.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта