Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Торт в виде гитары

Просмотров: 27 750
Торт в виде гитары
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 50 г сливочного масла,
  • 2 ст.л. мёда,
  • 0,5 ч.л. соды,
  • щепотка соли,
  • 3 стакана муки,

Крем:

  • 2 банки варёной сгущёнки,
  • 2 пачки сливочного масла.

Как приготовить:

  1. 2 яйца, 1 стакан сахара, 50 г масла, 2 ст.л. мёда смешать и растопить на медленном огне, непрерывно помешивая, до появления белой пенки.
  2. Снять с огня, остудить. Добавить 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом, щепотку соли и 3 стакана муки.
  3. Пропустить тесто через мясорубку (чтобы полосочками было), выпечь (печётся очень быстро).
  4. Остудить и наломать на мелкие кусочки, я делала это при помощи скалки.
  5. Смешать 2 банки варёной сгущёнки с 2 пачками масла, взбить.
  6. 1/3 отложить, в остальной крем выложить медовую крошку, хорошо перемешать.
  7. Оставить на пару часов при комнатной температуре пропитаться.
  8. Затем выложить массу по шаблону (я нарисовала на 2-х склеенных листах).
  9. Хорошенько разровнять, поставить охладить, затем равномерно нанести оставшийся крем и хорошо выровнять поверхность и бока торта.
  10. Поставить ещё охладить, чтобы крем застыл.
  11. Украшала я мастикой (обтягивала торт) и айсингом.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 29.03.2016
Комментарии к рецепту:
0  
Prahi декабря 23, 2015 7:35 pm
вау!!! класс!!!
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.