Сырный суп с горошком и кукурузой

03.11.2009

Комментариев: 3

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Елена (elena_110)

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

46 ккал (на 100 г)
3,1 г белков; 2,1 г жиров; 3,5 г углеводов

Готовить такой сырный супчик несложно, но результат просто превосходный: получается вкусный, ароматный суп.

Ингредиенты:

На 2,5 л кастрюлю:

Заранее кладём в морозилку сырки, чтобы их можно было потом натереть на тёрке.
Для начала мы отвариваем до готовности окорочка, вынимаем их, остужаем и отделяем мясо от костей.
В бульон кладём порезанную брусочками картошку и натёртую на средней тёрке морковь. Варим 10 минут.
Добавляем натёртые сырки, хорошенько размешиваем.
Добавляем в сырный суп горох, кукурузу, перец, приправу. Если нужно, подсаливаем.
Варим до готовности картошки.
За несколько минут до готовности, добавляем мясо и всё! Суп готов.

P.S.:

Вкусно!!! Рекомендую! Готовится очень просто, так что проблем у вас не будет.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 28.02.2024

Комментарии к рецепту:

0 Гость июля 13, 2010 2:05 pm
а консервированный горошек и кукурузу можно?
Имя Цитировать 0

0 gella января 5, 2011 5:39 pm
И опять вегетта, почему вы боитесь приготовить суп из натуральных компонентов? Для аромата в такой суп хорошо подходит немножко карри, перец, кориандр. Сырки отлично трутся и не мороженые, гораздо вкуснее их просто кусочками отщипывать и кидать - они все равно слегка растворяться, но будут плавать вкусными кусочками. Горошек и кукурузу не особо важно какие кидать.
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.