Поделиться:

Сырный суп

Просмотров: 22 155
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Сырный суп
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: суп сырный 
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 л бульона (мясного или овощного),
  • 4 шт. картофеля,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 100-150 г сыра,
  • масло сливочное для обжаривания,
  • зелень,
  • соль.

Приготовление:

  1. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками.
  2. Бульон довести до кипения, добавить по вкусу соль и засыпать картофель.
  3. Довести до кипения, после чего немного уменьшить огонь и варить около 15 минут.
  4. Морковь очистить, нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до легкого осветления.
  5. Затем прибавить к моркови мелко нарезанный лук.
  6. Обжаривать все вместе до золотистого цвета лука.
  7. После добавить в суп и проварить не более 10 минут.
  8. Сыр натереть на крупной терке.
  9. Большую часть добавить в суп и варить, помешивая ложкой до полного растворения сыра.
  10. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить нарезанную зелень и посыпать сыром.
  11. Подавать горячим с мягким хлебом.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Ленивые чебуреки
Ленивые чебуреки
Коктейль "Оргазм"
Коктейль "Оргазм"
Торт "Лето на пороге"
Торт "Лето на пороге"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1543

Комментарии к рецепту:

наталья 23.12.2011, 02:37:35
Обязательно приготовлю этот суп....легко и питательно...
Имя Цитировать
Kamila 23.10.2015, 18:11:32
Очень вкусно, кстати!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта