Салат «Петух»

09.09.2016

Количество порций: 8

Раздел: Салаты из курицы

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Наталья Олейник

Присоединиться:

1 ч. 30 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

145 ккал (на 100 г)
12,4 г белков; 9,4 г жиров; 2,3 г углеводов

Салат «Петух» готовится просто и быстро из курицы, помидоров и сладкого перца. Получается вкусным и сочным.

Ингредиенты:

Украшение салата:

Курицу и яйца отварить, остудить. Курицу разобрать по волокнам или мелко нарезать, яйца нарезать некрупными брусочками. Так же небольшими полосочками нарезать сладкий перец (сладкий перец надо немного оставить для украшения) и сыр. Помидор просто мелко нарезать и, если он очень сочный, откинуть на дуршлаг, чтобы лишний сок немного стёк.
Соединить все ингредиенты салата и заправить его майонезом.
Украшаем салат, чтобы он получился в виде петуха:

Выкладываем салат горочкой на тарелке, придавая нужную форму. Я это делаю столовой ложкой или руками в одноразовых перчатках.
На мелкой тёрке натираем сыр и выкладываем его наверх.
Из красного сладкого перца делаем гребешок и клюв, из разноцветного перца - хвост и крыло.
Глаз петушку я сделала из горошинки перца, вниз салата положила укроп.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 15.04.2020

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.