Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Маринованные помидоры (слегка перезревшие)

Просмотров: 42 611
Маринованные помидоры (слегка перезревшие)
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 2 кг помидоров,
  • 10 зубчиков чеснока,
  • 1 ч.л. растительного масла,
  • молотый красный перец,
  • 1 л воды,
  • 2 ст.л. соли,
  • 5% уксус.

Как приготовить:

  1. Спелые (слегка перезревшие) помидоры надрежьте почти до конца пополам, одну половинку посыпьте чесноком, другую - перцем.
  2. Половинки соедините и уложите вплотную в банку, на дно которой заранее налейте растительное масло.
  3. Для рассола в кипящей воде растворите соль, рассол процедите.
  4. Помидоры залейте горячим рассолом, добавьте 1 ст.л. 5%-го уксуса, закатайте банку.
  5. Укутайте в одеяло до полного остывания.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.