Поделиться:

Кексы "Пикантные"

Просмотров: 3 240
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Кексы "Пикантные"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 200 г муки,
  • 4 ст.л. какао,
  • 1 яйцо,
  • 160 г сахара,
  • 100 мл растительного масла,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 300 мл сметаны,
  • 2 крупных спелых банана,

Крем:

  • 500 мл сливок для взбивания,
  • 2 ст.л. сахарной пудры,
  • 1 ч.л. какао,

Для украшения:

  • 100 г белого шоколада,
  • 20 г черного шоколада.

Как приготовить пошагово:

В этих кексах банан хорошо сочетается с шоколадом, кексы получаются не только нежные, но и ароматные.

  1. Шоколад растопить на водяной бане, переложить в корнетики. Сделать тонкий срез на корнетике с черным шоколадом и толстенький на корнетике с белым.
  2. Нарисовать белым шоколадом на папке (файле, фольге, вощеной бумаге и пр.) контуры ножек и заполнить их. Черным шоколадом нанести разметку чулок.
  3. Убрать в холодильник до полного застывания шоколада.
  4. Муку смешать с какао и разрыхлителем.
  5. Яйцо взбить с сахаром в легкую пену и, не переставая взбивать, добавить масло и сметану. Смешать с мукой до однородности теста.
  6. В формы выложить по 1 ст.л. теста.
  7. Бананы очистить, нарезать пластиками. Выложить по кружочку банана в каждую формочку.
  8. Сверху налить еще 1 ст.л. теста.
  9. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке около получаса (проверить готовность деревянной палочкой на сухость). Остудить.
  10. Сливки взбить с сахарной пудрой в стойкую пену. Разделить пополам: в одну часть добавить какао, взбить до однородности цвета.
  11. Выложить крем в корнетики с насадкой для роз (плоской). На каждый кексик нанести "юбочку" из крема.
  12. Приложить на место ножки и шоколадным кремом (круглой насадкой) оформить трусики.

Получаем кексы "пикантные" аппетитного содержания.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Пирожные "Елочный шар"
Пирожные "Елочный шар"
Торт "Шахматный"
Торт "Шахматный"
Вафли для советской вафельницы
Вафли для советской вафельницы
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 159

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта