Ингредиенты:
- 5 кг помидоров,
- 2 кг лука.
Меню на каждый день
Как приготовить:
- Помидоры помыть, нарезать половинками, уложить в подготовленные банки, чередуя срез с хвостиком.
- В кастрюлю налить 2 л воды, добавить 2 ст.л. с горкой соли, 0,5 стакана сахара. Вскипятить.
- В двухлитровую банку налить 1 ч.л. "без горки" эссенции, залить рассолом, накрыть крышкой.
- Стерилизовать 10 минут от закипания, закрыть.
- Можно помидоры половинками на зиму не укутывать для охлаждения.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
