Поделиться:

Запеканка из гомогенного творога с кокосовой мукой

Просмотров: 2 575
Напечатать В избранное
Запеканка из гомогенного творога с кокосовой мукой
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 700 г гомогенного (пастообразного) творога,
  • 4 отборных яйца,
  • 1 ч.л. соли,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 0,5 стакана изюма,
  • 5 ст.л. кокосовой муки,
  • сметана для обмазки сверху,
  • ванилин факультативно.

Приготовление:

Творожная запеканка получается вкусной и нежной, точно не развалится при нарезке. Беспроигрышный вариант.

  1. Изюм залила горячей водой на 30 минут.
  2. Сахар, соль и яйцо тщательно растерла и соединила с творогом. Все вымешала.
  3. В полученную смесь просеяла кокосовую муку и ванилин.
  4. Изюм пересыпала той же мукой, чтобы лучше распределился в массе. И тоже вымешала.
  5. Толстостенную керамическую форму слегка обмазала растительным маслом.
  6. Равномерно распределила в форму творожную заготовку, сверху разровняла и щедро смазала сметаной. Сметаной нужно смазать совсем немного, иначе (как у меня случилось) могут быть трещинки сверху после остывания запеканки.
  7. Поставила в холодную духовку и выпекала запеканку 20 минут.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Кабачковая икра магазинная
Кабачковая икра магазинная
Слоеные "морковки"
Слоеные "морковки"
Цыплята из картошки
Цыплята из картошки

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 4

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта