Поделиться:

Творожно-ягодный пирог из шоколадной крошки

Просмотров: 3 804
Напечатать В избранное
Творожно-ягодный пирог из шоколадной крошки
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 350 г муки,
  • 1 стакан сахара,
  • 350 г сливочного масла,
  • 2 ст.л. какао,
  • 1 стакан вишни замороженной или консервированный (можно другие ягоды),
  • 4 яйца,
  • 500 г творога,
  • 4 ст.л. манки,
  • ванилин,
  • соль.

Приготовление:

Пирог получается - пальчики оближешь! У меня в этот раз был с черникой (вишни у меня почему-то не оказалось) - вкусно! Но, конечно, сочетание вишни с шоколадной крошкой самое беспроигрышное.

  1. 250 г масла порубить на кусочки, растереть с 1/2 стакана сахара, мукой и какао в крошку.
  2. Форму для выпечки смазать маргарином или растительным маслом, выложить в неё половину крошки.
  3. От яиц отделить белки, взбить их с 1/2 стакана сахара, 100 г масла, посолить и ввести ванилин. Всё перемешать до кремообразной массы.
  4. Оставшиеся желтки соединить с манкой, творогом и вишней. Взбить и добавить всё в кремообразную массу.
  5. Полученную массу выложить в форму на крошку. Начинку укрыть оставшейся крошкой.
  6. Выпекать при температуре 180 градусов С около 50 минут.

Совет: ягоды лучше не размораживать предварительно, чтобы они меньше повредились при приготовлении начинки и остались целыми.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Пирожки с картофелем и грибами
Пирожки с картофелем и грибами
Салат "Хозяин тайги"
Салат "Хозяин тайги"
Варенье из груш с корицей и лимоном
Варенье из груш с корицей и лимоном

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 658

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта