Вишневый пирог

Этот вишневый пирог готовится быстро, а получается всегда вкусно.

1. Маргарин растереть с сахаром.
2. Яйца взбить в отдельной посуде и соединить с сахарно-масленой массой.
3. Добавить 150 грамм муки, хорошенько размешать, затем положить щепотку соли, немного ванильного сахара, разрыхлитель и еще 150 грамм муки.
4. Все хорошо взбить миксером.
5. Дно и бока формы смазать растительным маслом, присыпать манкой, выложить тесто и разровнять, сверху насыпать вишню.
6. Поставить в духовку 180-200 градусов, на 30-35 минут, проверить середину деревянной палочкой, должна быть сухая.
7. Если бока уже готовы, а середина нет, нужно убавить градусы до минимума и поставить на дно духовки сковороду, в которую нужно налить немного воды.