Поделиться:

Щи из квашеной капусты

Просмотров: 25 196
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Щи из квашеной капусты
Количество порций: 6
Раздел: Щи
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
1 ч. 30 мин.
приготовление
33 ккал. (на 100 г)
2,6 г белков; 1,5 г жиров; 2,2 г углеводов

Кислые щи приготовлены из квашеной капусты в мультиварке. Вкусный томлёный суп, подаётся к столу со сметаной.

Ингредиенты:

  • 300-400 г мяса (в принципе, может быть любое: курица, говядина, свинина, пр.),
  • 3-4 шт. картофеля,
  • 1 морковь,
  • лук-порей,
  • квашеная капуста,
  • 2-2,5 л воды,
  • шпинат (замороженный),
  • соль,
  • перец черный молотый.

Как приготовить:

  1. Морковь, картофель очистить и нарезать.
  2. В кастрюлю мультиварки положить кусок телятины (говядины), квашеную капусту, морковь, картофель, налить воду и варить кислые щи на "Тушении" 1,5 часа.
  3. За 10 минут до готовности вынуть мясо, порезать его, положить обратно.
  4. Вместе с мясом добавить порезанный на колечки лук-порей, горстку замороженного шпината, посолить, поперчить.
  5. Щи подавать по вкусу со сметаной.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Говяжьи фрикадельки в соусе «Кифтелуце»
Говяжьи фрикадельки в соусе «Кифтелуце»
Закусочный рулет "Фантазия"
Закусочный рулет "Фантазия"
Куриные крылышки
Куриные крылышки
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 11.05.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 696

Комментарии к рецепту:
Гость 09.09.2011, 13:01:59
А воду не надо добавлять?)))
Имя Цитировать
Гость 08.10.2012, 18:16:06
У меня тоже вопрос про воду!!!!! Сколько воды?
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта