Тилапия в духовке

16.10.2018

Количество порций: 4

Раздел: Блюда из тилапии

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

5 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

140 ккал (на 100 г)
19,4 г белков; 5,3 г жиров; 3,8 г углеводов

Тилапию редко беру, больше люблю треску, но тут она меня просто соблазнила. Рыбка получилась очень вкусная и сочная. И приготовилась быстро.

Ингредиенты:

Филе тиляпии сбрызнула лимонным соком и даже добавила немного цедры.
Присолила, посыпала каждую филешку с двух сторон лимонным перцем (чёрный молотый перец с лимонной кислотой) и специями для рыбы.
Обваляла в сухарях и положила филе в посуду для запекания, смазанную маслом.
Далее неплохо было бы сверху полить растопленным сливочным маслом с чесночным порошком, но у меня оказалось совсем мало масла. Поэтому я просто смазала верх домашним майонезом и поставила в разогретую духовку.
Готовность запечённой рыбы определяется зарумяниванием.
Для подачи подойдут любые овощи. У меня был фриллис, редис, консервированный зелёный горошек и ложка сметаны.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 19.09.2022

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.