Ингредиенты:
- 200 г красной малосольной рыбы,
- 70 г красной икры,
- 70 г сыра сливочного творожного,
- листья чеснока (можно заменить перьями зеленого лука).
Приготовление:
Вкус у этой рыбной закуски в виде мешочков с сырной начинкой волшебный - попробуйте, не пожалеете! И еще, это очень эффектное блюдо для подачи на новогодний стол!
- Мелко нарезаем листья чеснока и смешиваем с творожным сыром.
- Нарезаем рыбу тонкими пластинами (или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки.
- В центр помещаем творожный сыр с чесноком и собираем концы рыбных пластинок в мешочек (рыба очень хорошо прилипает к сыру).
- Берем листик чеснока и завязываем получившийся "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем.
- Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру. Наша рыбная закуска с сырной начинкой готова!
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
