Рыбная закуска «Мешочек»
Количество порций: 6
Раздел:
Рыбная закуска
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на ужин
рецепт от: Эльвира (Ellisa)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
5 мин.
приготовление
приготовление
180 ккал (на 100 г)
20,5 г белков; 10,7 г жиров; 0,6 г углеводов
20,5 г белков; 10,7 г жиров; 0,6 г углеводов
Вкус у этой рыбной закуски в виде мешочков с сырной начинкой волшебный - попробуйте, не пожалеете! И еще, это очень эффектное блюдо для подачи на новогодний стол!
Ингредиенты:
- 200 г красной малосольной рыбы,
- 70 г красной икры,
- 70 г сыра сливочного творожного,
- листья чеснока (можно заменить перьями зеленого лука).
Как приготовить:
- Мелко нарезаем листья чеснока и смешиваем с творожным сыром.
- Нарезаем рыбу тонкими пластинами (или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки.
- В центр помещаем творожный сыр с чесноком и собираем концы рыбных пластинок в мешочек (рыба очень хорошо прилипает к сыру).
- Берем листик чеснока и завязываем получившийся "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем.
- Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру. Наша рыбная закуска с сырной начинкой готова!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 20.12.2022
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |