Торт «Денежный мешок»
Количество порций: 8
Раздел:
Необычные торты
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
2 ч.
подготовка
подготовка
1 ч.
приготовление
приготовление
369 ккал (на 100 г)
3,5 г белков; 17,8 г жиров; 49,9 г углеводов
3,5 г белков; 17,8 г жиров; 49,9 г углеводов
Торт «шоколад на кипятке» в виде мешка с деньгами приготовлен с шоколадной мастикой на день рождения.
Ингредиенты:
- 1 бисквит шоколад на кипятке,
- взбитые сливки,
Шоколадная мастика:
- 150 г сахарной пудры,
- 200 г горького шоколада,
- 180 г маршмелоу,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 3 ст.л. сливок.
Как приготовить:
- Бисквит нарезала тонкими пластами и вырезала форму мешка. Прослоила взбитыми сливками.
- Вот так выглядела заготовка:
- Для покрытия торта мастикой шоколад растопить в сливках, всыпать зефир маршмелоу, добавить растительное масло. Продолжить топить, помешивая, пока масса не станет однородной.
- Всыпать сахарную пудру, вымешать (она будет жидковата).
- Выложить шоколадную мастику на пищевую пленку, завернуть.
- Оставить на пару часов, остыть и отдохнуть. Мастика загустеет.
- Раскатать мастику на сахарной пудре в длинный прямоугольник (высотой чуть больше торта).
- Покрыть торт мастикой.
- Украшение и подпись на мешке - взбитые сливки.
- Денежки - готовые вафельки, случайно встреченные в магазине.
- Разрез торта:
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 10.03.2022
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |