Поделиться:

Рыба в остром томатном соусе

Просмотров: 1 732
Напечатать В избранное
Рыба в остром томатном соусе
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
58 ккал. (на 100 г)
12,8 г белков; 0,2 г жиров; 1,2 г углеводов

Рыба пикша приготовлена в остром томатном соусе. Вместо белой рыбы можно взять кету или горбушу и сделать в томатном соусе с морковью.

Ингредиенты:

  • 600 г филе белой рыбы (пикша),
  • 200 г помидоры черри,
  • 1 острый перец,
  • 1 ст.л. сока лимона,
  • 1 зубчик чеснока,
  • кинза, петрушка, соль перец - по вкусу.

Как приготовить:

  1. Филе пикши порезать на порционные куски, посыпать солью и перцем.
  2. Помидоры помыть, разрезать на половинки.
  3. Перец помыть, очистить от семян, мелко нарезать.
  4. Чеснок очистить, измельчить. Зелень мелко нарезать.
  5. Обжарить рыбу, 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. В сковороду вок налить каплю растительного масла, положить помидоры, чеснок, перец. Обжарить 5 минут. Влить 50 мл воды, лимонный сок, зелень.
  7. Посолить, поперчить, тушить томатный соус 2 минуты.
  8. Опустить рыбу в острый соус, прогреть минутку и подавать к столу.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Мясо в овсяных хлопьях
Мясо в овсяных хлопьях
Салат "Джаз"
Салат "Джаз"
Котлеты из говядины на гриле
Котлеты из говядины на гриле
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 17.04.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 12

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта