Поделиться:

Помидоры, маринованные с яблоком

Просмотров: 978
Напечатать В избранное
Помидоры, маринованные с яблоком
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
21 ккал. (на 100 г)
1,4 г белков; 0,2 г жиров; 3,1 г углеводов

Маринованные помидоры приготовлены с яблоком на зиму.

Принцип маринования, как всегда:

Ингредиенты:

  • помидоры,
  • яблоки,
  • листья смородины.

Для маринада:

  • 1 л воды,
  • 100 г сахарного песка,
  • 30 г соли.

Приготовление:

  1. На дно банок укладываем листья смородины, затем яблоки и сверху помидоры. Пряности еще класть лучше не надо, чтобы не перебивать вкус яблочный. Галина Поскребышева рекомендует взять томаты и яблоки в равных долях. У меня яблок меньше. В результате, помидоры сохранили свой помидорный вкус, и лишь слегка чествуется яблочный оттенок. А вот маринад получился больше с яблочным вкусом, да такой вкусный, что не оторваться!
  2. У автора в этом рецепте нет уксуса. Я же сделала еще пару банок с яблочным уксусом. На литр маринада у меня ушло примерно 80 мл. Помидоры получились поострее, яблоки весь свой вкус отдали в маринад. И этот вариант мне тоже очень понравился.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Мармелад из винограда
Мармелад из винограда
Салат "Черная роза"
Салат "Черная роза"
Ленивые чебуреки
Ленивые чебуреки

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 4

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта